Cara Membuat Membuat Sendiri Cilok Bandung

Cara Membuat Membuat Sendiri Cilok Bandung - Resep Membuat Cilok BandungBahan cilok :

1/4 Tepung aci atau tepung kanji
3 sendok makan tepung terigu
200 ml air panas untuk adonan
garam dan penyedap rasa secukupnya
air secukupnya untuk merebus

Bumbu kacang :

100 gram kacang tanah, goreng matang sampai kecoklatan
5 buah cabe rawit
3 siung bawang putih
persan asam jawa secukupnya
gula merah secukupnya
garam secukupnya
air secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Cilok Bandung :Campurkan tepung aci dan tepung terigu, tambahkan garam dan penyedap, aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit air panas sambil di aduk sampai adonan bisa dibentuk. Bentuk bulat kecil. Rebus dengan air hingga adonan mengapung. Tiriskan.Tumbuk kacang tanah goreng, cabe rawit, gula merah, bawang putih dan garam secukupnya sampai halus dan tercampur rata.Panaskan minyak, masukkan bumbu kacang yang sudah ditumbuk halus. Kemudian masukkan air, perasan asam jawa lalu aduk rata. Masukkan cilok, aduk rata, tunggu sampai matang dan bumbu mengental.Angkat dan hidangkan dengan tusuk gigi untuk makan rame-rame.
jangan sampai kelewatan Cara Membuat Membuat Sendiri Cilok Bandung Cara Membuat Cake Pandan Kukus

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+