Cara Membuat Sop Buntut Goreng Enak

Cara Membuat Sop Buntut Goreng Enak - RESEP SOP BUNTUT GORENG ENAKTingginya minat terhadap makanan ini menyebabkan sop buntut menjadi menu andalan dan hampir dapat ditemukan di setiap jajanan kuliner ataupun lesehan dengan variasi yang kian beragam. Berikut adalah resep bikin sop buntut goreng yang enak beserta cara memasaknya.Bahan dan Bumbu :

1 kg buntut sapi, siap pakai, potong-potong
1 ruas jari jahe
3 batang daun bawang, potong-potong 2 cm
2 batang seledri ikat jadi satu
1 sdt merica bubuk
½ sdt pala
300 gram wortel, kupas, potong melintang
3 buah tomat, potong dadu
8 siung bawang putih, haluskan
12 butir bawang merah, haluskan
garam sesuai selera
air secukupnya untuk merebus
minyak untuk menumis dan menggoreng secukupnya

Taburan dan Pelengkap :

2 batang daun seledri, iris halus
bawang merah goreng
emping goreng
sambal cabai rawit

Info tentang Cara Membuat Sop Buntut Goreng Enak didapatkan dari Resep Masakan Indonesia
Tambahan dari Cara Membuat Sop Buntut Goreng adalah Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas Dan Nikmat

CARA MEMBUAT SOP BUNTUT GORENG ENAK :

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, angkat.

Panaskan air, masukkan bumbu yang sudah ditumis, buntut sapi, jahe, daun bawang, seledri, garam, merica bubuk dan pala. Masak di atas api kecil hingga buntut empuk. Masukkan wortel, tomat dan daun bawang, masak hingga wortel empuk. Aduk rata, angkat, sisihkan.

Panaskan minyak untuk menggoreng. Tiriskan buntut dari kaldu, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Sajikan buntut goreng dengan kuah panas dan bahan taburan serta pelengkapnya.

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+